Gnocchis 3 fromages sur la banquise
Quand on m'a annoncé que je devrais manger de l'eau aromatisée à la carotte tous les soirs de la semaine alors que déjà je me congelais sévèrement le Gunther dans cette ravissante maisonnette chauffée à 16°, quelquechose s'est révolté en moi, fallait que je cuisine un truc qui colle au corps.
Bon après on a mangé des crêpes made by Leo et des saucisses-lentilles made by Grosminet.
Le dernier soir, j'ai donc marché, marché, marché, au moins 352km au bas mot pour aller chercher mes ingrédients au supermarché là haut sur la montagne.
Heureux qu'il y avait un mega soleil, qui chauffait que dalle, mais quand même.
Gnocchis 3 fromages :
- une barquette de roquefort
- une bûchette de chèvre (moins deux rondelles pour qu'il en reste pour la gourmande de la maison)
- environs 170g de gruyère râpé
- 25 cl de crème liquide Bridélice
- 400g de gnocchis
Là vous aurez des gnocchis pour 4 et de la sauce au moins pour 6, mais vous pouvez la recycler avec des brocolis, le lendemain, n'est-ce-pas.
Faire (trop) cuire les gnocchis comme écrit sur la boîte.
Couper le chèvre en rondelles, émietter le roquefort.
Mettre le roquefort dans la casserole à feu doux, rajouter le chèvre dessus, puis l'emmental râpé, et arroser de crème liquide. Attendre que ça fonde. Servir.
Avec une salade d'endives, assaisonnement vinaigre balsamique, huile d'olive, herbes de provence ET parmesan.
Il paraît que ça déchire.
En tout cas, c'est drôlement bon.
Bon après on a mangé des crêpes made by Leo et des saucisses-lentilles made by Grosminet.
Le dernier soir, j'ai donc marché, marché, marché, au moins 352km au bas mot pour aller chercher mes ingrédients au supermarché là haut sur la montagne.
Heureux qu'il y avait un mega soleil, qui chauffait que dalle, mais quand même.
Gnocchis 3 fromages :
- une barquette de roquefort
- une bûchette de chèvre (moins deux rondelles pour qu'il en reste pour la gourmande de la maison)
- environs 170g de gruyère râpé
- 25 cl de crème liquide Bridélice
- 400g de gnocchis
Là vous aurez des gnocchis pour 4 et de la sauce au moins pour 6, mais vous pouvez la recycler avec des brocolis, le lendemain, n'est-ce-pas.
Faire (trop) cuire les gnocchis comme écrit sur la boîte.
Couper le chèvre en rondelles, émietter le roquefort.
Mettre le roquefort dans la casserole à feu doux, rajouter le chèvre dessus, puis l'emmental râpé, et arroser de crème liquide. Attendre que ça fonde. Servir.
Avec une salade d'endives, assaisonnement vinaigre balsamique, huile d'olive, herbes de provence ET parmesan.
Il paraît que ça déchire.
En tout cas, c'est drôlement bon.
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